Publicado por Boselli / cronicas/poesias/reflexões em Quarta-feira, 24 de abril de 2019
Meu Diário
14/02/2016 22h50
FRANGO DE TELEVISÃO

Sempre ouvi dizer que frango que fica virando no espeto dentro daquelas máquinas com vidro transparente,é frango de televisão pra cachorro.
Aqui em Sampa tem varios lugares que vendem o frango assado de televisão.Geralmente os pontos são na padarias
.Mas aqui no meu bairro nunca teve nenhum ponto perto de casa. Isso antigamente,porque agora tem !
A padaria mais antiga do bairro,aqui na minha rua,foi vendida pelos antigos donos.Era uma padaria só com balcão pra café e pingado. Nunca t
eve mesinha,cadeira,nada.Tudo funcionava a moda antiga.
Agora são outros tempos.O novo dono tratou de modernizar o visual.Tem mesas,cadeiras e - finalmente - frango de televisão.
Hoje mandei meu filho ir lá  buscar um pra gente experi
mentar. O frango tava tão bom que não sobrou nem ossinhos pra contar a história.O tempero estava na medida certa : sem pimenta do reino ou qualquer outra pementa forte,acompanhado com batatas assadas com casca,molho vinagrete e uma farofinha fina deliciosa.
Finalmente a paz ! Agora tenho meu frango assado garantido no almoço de domingo.
Antes tarde do que nunca.
                                   
          Maat / 2015
                                                                         

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Publicado por Maria da Penha Boselli em 14/02/2016 às 22h50
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