( Gratidão )
Quando meus filhos eram pequenos,eu fazia maçãs cozidas com groselha. Em festas importantes ou de fim de ano ( geralmente em reuniões de família ) sempre tinha uma travessa de maçãs com groselha sobre a mesa.
O tempo passou,as crianças cresceram e viraram adultos. Mudaram-se os gostos e paladares. Regimes,dietas,alimentos orgânicos,verduras...Meu cardápio de tilapias e lambaris fritos,frango com polenta,rabada com mandioca,ficou em algum lugar do passado.E as maçãs vermelhas com groselha também.
Mas agora vieram os netinhos,e o ciclo recomeça. Minha filha pediu que eu levasse um tender, acompanhado de maçãs cozidas com groselha nesse Natal.
Nem lembrava mais...Porém, quando cheguei perto do fogão com o litro de groselha nas mãos,mais as maçãs,meu Master Chef interior despertou com força total.Foi tão automático que me surpreendi. A receita estava registrada na memória das minhas células.
Sinto-me gratificada, pela benção e oportunidade de estar retomando com meus netos,coisas boas vividas no passado.
Como é bom apreciar de novo,minhas maçãs com groselha.
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